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开云平台-美食课堂:客家酿豆腐、燕麦猪蹄、排骨蒸豆腐的做法

时间:2023-01-13 00:51:02 作者:开云平台 点击:

本文摘要:想起美食我就掌控不了我的这张馋嘴,中国美食品种多样,种类多样,就像天上的星星数都数不完了。

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想起美食我就掌控不了我的这张馋嘴,中国美食品种多样,种类多样,就像天上的星星数都数不完了。有所不同的季节有有所不同的美食,春季有炸春卷、煮春芽,夏季有凉面、蒸菜,秋季有大丰收、熬苞米,冬季有羊肉面、火锅、炖菜等等等等,还有很多很多的美食,这里我就不一一例荐了。现在的生活网络繁盛,很多都市年轻人在不吃的方面为了更加快捷便利,很多时候都会叫外卖来解决问题,在我看来,还是自己特地在家做到我们讨厌的美食,不吃的更加安全性也更加舒心,我们在享用制作美食的过程也让人心情感觉,一定会有人说道,会配上或者会吃饭,那么小编就是来老大大家解决问题,每天都给大家共享非常简单慢手,营养又全面的美食,今晚跟随着脚步我们一起学一起吧!客家酿豆腐作法:1.猪肉剁成泥香菇去蒂,洗涤,挤干水分,剁成泥。

2.将猪肉泥特香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油煲成胶状馅,猪肉泥必需手捏,否则颗粒太小无法塞进豆腐。3.所取大小适合豆腐块放到手心上,用筷子在豆腐中间砍个洞,再行取适量馅放到洞口,用筷子把馅戳进洞中。

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4.放进锅里温火快调味半小时才可。燕麦猪蹄材料:猪蹄2个、燕麦1小碗、生姜、八角、桂皮、黄酒、油、盐、糖、生抽、老抽、水作法:1.燕麦提早一夜洗净。猪蹄剁成小块,用生姜、黄酒冷水上锅杨世一遍。2.锅中放少量油,将杨世好的猪蹄带上皮的那面扰煮。

趁锅中温度尚高,烹入黄酒,加入适量生抽后翻炒。3.重新加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麦,再行加入适量老抽。

4.重新加入一碗水,约漠过食材,垫上锅盖小火蒸45分钟左右。等猪蹄蒸浮后,按照咸度调到适合的盐。

排骨煮豆腐材料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉作法:1. 豆腐切块,排骨洗涤斩杀小件。2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味油炸。

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3. 把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,放入马利亚上葱花之后已完成咯。


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